viernes 17 de abril de 2026
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Peru

Senatur capacita a funcionarios en Perú sobre gastronomía

Con el firme objetivo de potenciar el posicionamiento del Destino Paraguay y elevar los estándares de calidad en el servicio nacional, una delegación de la Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR) integrada por Patricia Ávila, Lara Chamorro, Katherine Gabriaguez y Johana Delgado se encuentra desarrollando una pasantía técnica en la República del Perú.


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Por:
Miryan Moreno

DELEGACIÓN DE SENATUR REALIZA PASANTÍA TÉCNICA EN PERÚ PARA FORTALECER EL SECTOR TURÍSTICO Y GASTRONÓMICO DE PARAGUAY
(Ciudad de Cusco)

Con el firme objetivo de potenciar el posicionamiento del Destino Paraguay y elevar los estándares de calidad en el servicio nacional, una delegación de la Secretaría Nacional de Turismo (SENATUR) integrada por Patricia Ávila, Lara Chamorro, Katherine Gabriaguez y Johana Delgado se encuentra desarrollando una pasantía técnica en la República del Perú.

Esta misión se enfoca en el reconocimiento de experiencias exitosas en la gestión de turismo y gastronomía, pilares estratégicos para el desarrollo regional. La iniciativa es posible gracias a la invitación y al convenio de cooperación vigente entre la SENATUR y la Agencia Peruana de Cooperación Internacional (APCI), reafirmando los lazos de hermandad y colaboración entre ambos países.


Como parte de la agenda oficial, la comitiva paraguaya realizó una visita institucional al Centro de Formación en Turismo (CENFOTUR), referente regional en educación especializada. Durante el encuentro, las representantes conocieron de cerca la implementación de los cuatro programas de estudio de nivel profesional técnico que ofrece la institución:
Administración Hotelera.
Administración Turística.
Gastronomía Peruana e Internacional.
Guía Oficial de Turismo.

El propósito de este acercamiento es analizar y observar el modelo educativo de Cenfotur institución que forma profesionales capaces de desarrollar productos de calidad, que contribuyen a la conservación y uso del patrimonio turístico cultural, garantizando la sostenibilidad del turismo y por otra parte reconocido por su alta empleabilidad y estándares internacionales, con miras a replicar estas buenas prácticas pedagógicas y de gestión en Paraguay. De este modo, se busca fortalecer las competencias del capital humano local y profesionalizar la oferta turística nacional hacia un turismo con estándares internacionales.

Esta pasantía representa un paso crucial para la transferencia de conocimientos en gestión pública y privada. La delegación de SENATUR busca adaptar modelos exitosos que han posicionado al Perú como un referente mundial, permitiendo que las riquezas naturales y culturales de Paraguay brillen con mayor fuerza en el mercado global.
Con estas acciones, el Gobierno Nacional, a través de la SENATUR, reafirma su compromiso con la capacitación constante y la innovación para convertir al turismo en un verdadero motor de desarrollo económico para todas las familias paraguayas.

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