XXIVFiesta Nacional de la Sandia
Probaste alguna vez milanesa de sandía?
El 6 y 7 de enero 2018 en Paso Guembé, en Itapúa, Paraguay, se llevará a cabo la XXIV Fiesta Nacional de la Sandia, con gran variedad de platos y postres a base de esta deliciosa y saludable fruta de estación. Podrán participar de concurso de tallado, coronación de reinas y elegirán la sandia más grande.
Miryan Moreno
En la sala de reuniones de la gobernación de Itapúa, se llevó a cabo el lanzamiento de la Fiesta Nacional de Sandia, que año a año renueva para promover el consumo de esta fruta de estación tan común en Sudamerica.
El evento está organizado por el Comite de Agricultores de Paso Guembé, con el apoyo de Municipalidad de Trinidad y la Gobernación de Itapúa.
La novedad este año son diferentes y exoticos los platos que se pueden preparar en base a la Sandía, por ejemplo, la milanesa de esta fruta que se realiza con la cascara, y mucho queso, un sabor delicioso y que rompe paradigmas con respecto al consumo de dicha fruta.
Además de gelatinas, mermeladas, jugos que podrán ser consumidos y comprados en el eventos. Todos estos manjares son elaborados por Rosa Romero, destacó las cualidades y beneficios de la fruta, que ayuda a eliminar los cristales ácidos que causan la Gota. Además limpia los riñones, previene infecciones renales, limpia el higado, alivia y previene los dolores musculares. Por su parte la semilla de la sandia, es antioxidante, antiinflamatoriay diuretica.
En el evento se desarrollará concursos tradicionales como el tallado en frutas, la elección de la sandía mas pesada y la mas grande, además de la coronación de la reina y presentaciones artisticas.