domingo 30 de noviembre de 2025
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4ta Edición

Cataratas de Sabor: El evento que revoluciona la coctelería trinacional

El Marco das 3 Fronteras, uno de los escenarios más emblemáticos de la región trinacional, fue el marco perfecto para la culminación del 4º Campeonato Internacional de Coctelería con Identidad Cultural, un evento que reunió talento, creatividad y tradición en un espectáculo único. La cita, organizada por la Revista Viajeros, se ha consolidado como el encuentro más importante de coctelería en la región, rotando cada año entre Paraguay, Brasil y Argentina, unidos por el atractivo mundial de las Cataratas del Iguazú.


Por:
Miryan Moreno

El Marco das 3 Fronteras, uno de los escenarios más emblemáticos de la región trinacional, fue el marco perfecto para la culminación del 4º Campeonato Internacional de Coctelería con Identidad Cultural, un evento que reunió talento, creatividad y tradición en un espectáculo único. La cita, organizada por la Revista Viajeros, se ha consolidado como el encuentro más importante de coctelería en la región, rotando cada año entre Paraguay, Brasil y Argentina, unidos por el atractivo mundial de las Cataratas del Iguazú.

Un jurado de lujo

El campeonato contó con el respaldo de reconocidos jurados internacionales: Carlos Carrera, Cubano – Paraguayo, Celeste Bosana, Argentina,  Gustavo Irala, Argentino Héctor Esteche, Argentino, Juan Poguer, Argentino, Edward Barrios, Venezolano y César Pardo, Paraguayo todos referentes de la gastronomía y la coctelería de los tres países. Su presencia otorgó prestigio y credibilidad a un certamen que busca promover la profesionalización y el talento joven en la coctelería regional.

Los ganadore

  • Atilio Almeida (Paraguay): Primer lugar en la categoría Trago Trinacional.
  • Damián Sobieraj (Argentina): Ganador en Trago de Autor con Identidad Cultural.
  • Matías Ramírez (Argentina): Campeón en la categoría Flairs, que combina técnica y espectáculo.

Cada uno de ellos demostró que la coctelería puede ser un puente cultural, capaz de unir sabores, tradiciones y creatividad en una copa.

 Premios de alto nivel

Los ganadores recibieron premios que reflejan la importancia del evento:

  • Estadías con todo incluido en los hoteles Solar y Viva de Porto de Galinhas, íconos del turismo brasileño con playas paradisíacas y servicios de lujo.
  • Estadías en ARAM Hotéis (Natal), reconocido por su hospitalidad frente al mar y su propuesta de turismo sostenible.
  • Estadías en Feirs Park Hotel (Buenos Aires), un clásico de la hotelería argentina con ubicación privilegiada en el corazón de la capital.

Además, se entregaron certificados, copas y regalos especiales de marcas como Fortín, Alma Libre, NOW Consulting, Café Bohio y el Duty Free de Puerto Iguazú, junto con accesos a experiencias únicas como el Parque das Aves, Wonder Shows y Aqua Foz.

 Un reconocimiento destacado fue para ITAIPU Binacional, que brindó un autobús para trasladar a competidores y cocteleros desde Asunción hasta Foz de Iguazú, ida y vuelta, garantizando la participación de jóvenes talentos paraguayos.

El campeonato no solo premia la excelencia en la coctelería, sino que también impulsa a los jóvenes bartenders de los tres países, fomentando la innovación y la identidad cultural en cada propuesta. Es un espacio de integración trinacional que fortalece la gastronomía y proyecta a la región como referente mundial en coctelería con identidad.

 Próxima edición

La organización anunció que la 5ª edición se llevará a cabo en Puerto Iguazú, reafirmando el carácter rotativo del evento y su vínculo con las Cataratas del Iguazú como símbolo de unión trinacional.

 Staff organizador

El éxito del campeonato fue posible gracias al trabajo del equipo de la Revista Viajeros: Miryan Moreno (coordinadora general), César Rodríguez, Coral Martínez, Ricci León y Virginia Lacasa, quienes con dedicación y visión estratégica han convertido este encuentro en un referente mundial. El Campeonato Internacional de Coctelería con Identidad Cultural culminó con un mensaje claro: la coctelería es cultura, integración y futuro. Y desde el Marco das 3 Fronteras, la región trinacional vuelve a demostrar que cuando se unen talento y tradición, el resultado es espectacular.

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